Vraag
Profielfoto van Jochem van Akooij
Jochem van Akooij 13 februari 2024

Stappenplan voor prioriteiten optimalisatie supply chain

Goedendag, 

Ik ben werkzaam bij een groothandel in grondstoffen voor bakkerijen en ijssalons

Even wat kernwaarden

-55% van inkoopomzet komt van leveranciers waar wij logistiek dienstverlener voor zijn

-in totaal 386 leveranciers

-7724 artikelen waar we afzet hebben afgelopen 12 maanden

-17 hoofdproductgroepen

-103 subproductgroepen

-247 subsubproductgroepen

-maximaal 687 actieve klanten.

 

Nu heb ik veel data beschikbaar welke ik verzameld heb in een ABC-XYZ analyse. Nu ben ik op zoek naar een volgende stap om te kijken waar wij inkoop-, assortiment - en/of supply chain voordelen kunnen halen.

Ik zit zelf te denken aan Kraljic methode, maar hiervoor ontbreekt een gedegen stappenplan.

Ook zit ik te denken aan PMC.

Bovenstaand doe ik helaas voornamelijk in Excel met query's uit ons ERP-systeem of download uit Qlik sense.

2 vragen:

  1. Hoe zouden jullie dit verder oppakken?
  2. Welke stappenplan zou ik moeten volgen?
(3 antwoorden)
Profielfoto van Henny Lim
Profielfoto van Henny Lim
Henny Lim
13 februari 2024

Hallo Jochem,

Dank voor delen van de case.

Jouw plan dien je alignment te realiseren met de bedrijfsdoelstellingen. In jouw case worden de "voordelen" oftewel doelen niet benoemd.

Profielfoto van Jochem van Akooij
Profielfoto van Jochem van Akooij
Jochem van Akooij
29 februari 2024

Hallo Henny,

 

Bedankt voor je input. Je vraag is terecht. Het doel is 3-ledig:

  1. partnerships aangaan met strategische productgroepen/ - leveranciers
  2. margeverbetering
  3. assortiment optimalisatie
Profielfoto van Gil Heijmans
Profielfoto van Gil Heijmans
Gil Heijmans
14 maart 2024

Hoi Jochem, 

Ik zou het als volgt aanpakken:

Voeg aan je analyse een category indeling toe per leverancier dan weet je welke leveranciers hetzelfde doen.

Je kunt dan 2 Kraijic analyses maken:

  1. Category
  2. Leverancier

Daarna maak je een category plan met daarin overzichtelijke veerbeter stappen.

Voeg me toe op linked dan bellen we een keer en help ik je verder.

 

Gil

Beantwoord de vraag van Jochem